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        第2章 舊友重逢

        書名:農業博主穿越之天啟末日  |  作者:騎驢上班  |  更新:2026-03-08
        春桃的腳步聲剛消失在院門外,林硯就靠在枕頭上閉目養神。

        他得盡快恢復體力,更得把原身的記憶捋順,不然跟人打交道時露了馬腳就麻煩了。

        房間里很靜,只有窗外的麻雀偶爾叫兩聲,風穿過回廊時帶著淡淡的桂花香,一切都顯得平和。

        可這平和沒持續多久,不到半個時辰,院外就傳來一陣急促的腳步聲,踏在青石板路上 “噔噔噔” 響,像帶著風似的,還沒進門,就聽見一個清朗又帶著點調侃的聲音:“林硯你這草包總算醒了!

        再睡下去,你那莊園里的莊稼都要長成野草,佃戶們都該卷鋪蓋跑路了!”

        話音剛落,房門上的竹簾就被人一把掀開,一股裹著秋日陽光的風撞進來,衣擺掃過桌角的茶盞,叮當作響。

        進來的年輕公子穿一身寶藍色錦袍,上面用銀線繡著暗紋,走動時紋路像流水似的晃;他生得俊朗,劍眉星目,鼻梁高挺,嘴角天然帶著點笑,看著就灑脫;腰間墜著塊玄色令牌,上面刻著個 “漕” 字 —— 正是永寧伯府的世子沈修遠。

        他手里拎著個油紙包和一個白瓷瓶,進門就把東西往床邊的矮幾上一放,大大咧咧地坐在床沿,身體往前傾了傾,上下打量著林硯,嘴角的笑更濃了:“瞧著氣色還行,眼睛亮堂,沒傻也沒殘,看來這腦袋撞一下還撞對了,把你那股子渾勁撞沒了不少。”

        這語氣,這調侃的勁兒,跟原身記憶里的沈修遠一模一樣。

        林硯心里松了口氣,知道不用刻意裝,順著原身的性子來就行。

        他扯了扯嘴角,笑罵道:“狗嘴里吐不出象牙!

        小爺我福大命大,**爺都不敢收,這點傷算什么?

        倒是你,消息這么快,我剛醒你就來了,莫不是在侯府門外蹲點了?”

        沈修遠哈哈一笑,聲音在房間里回蕩:“我倒想蹲,可你家老夫人把你這院子看得比金鑾殿還嚴,我哪進得來?

        剛回府就聽見春桃說你醒了,我連衣服都沒換就跑來了。”

        他指了指矮幾上的油紙包,“喏,福滿齋新做的蜜餞金橘,知道你愛吃甜的,特意繞路去買的,還熱乎著呢。

        還有這個,” 他拿起白瓷瓶遞給林硯,“宮里太醫院給的金瘡藥,治外傷最管用,你抹在頭上,好得快。”

        林硯接過瓷瓶,入手微涼,瓶身上印著太醫院的印鑒,一看就是真的。

        他心里暖了暖 —— 沈修遠看著大大咧咧,其實心細得很,連他愛吃什么、需要什么都記著。

        “謝了。”

        林硯輕聲說,把瓷瓶放在床頭。

        沈修遠擺了擺手,眼神在他臉上轉了轉,帶著點探究:“不過說真的,你醒了不喊疼不喊餓,也不說要去哪家樓里喝酒,反而急著找我,還說有‘大事’?

        這太陽是打西邊出來了?

        往常你就算醒著,也難得這么正經。”

        林硯心里一凜 —— 果然,自己的變化還是被注意到了。

        沈修遠心思細,觀察力又強,想瞞住他不容易。

        他不動聲色地拿起油紙包,打開一看,金橘裹著晶瑩的糖霜,透著清甜的果香,他拿起一顆放進嘴里,甜膩中帶著點酸,口感正好。

        一邊嚼著蜜餞,林硯一邊狀似無意地問:“修遠,你有沒有覺得最近天氣不對勁?

        我昏迷的時候總覺得冷,醒了聽春桃說,莊園里的秋糧收成也不好。

        你家管著漕運,江南那邊的糧船走得順嗎?

        今年的新麥怎么樣?”

        沈修遠臉上的笑淡了些,眼神認真了不少,他奇怪地看著林硯:“漕運倒順,就是江南那邊冷得快,運河里的水比往年涼了不少,船夫們都得穿兩層棉衣才敢下水。

        新麥嘛……” 他頓了頓,回憶著,“江南分號前幾天寄信來,說今年的麥子顆粒不飽滿,出米率比往年低了一成,算不上好收成。

        你怎么突然關心這些?

        以前你連粟米和麥子都分不清,還說‘能吃就行,管它是什么’。”

        他湊近些,壓低聲音,語氣里帶著點戲謔:“難不成墜了次馬,把你摔成憂國憂民的賢臣了?

        還是覺得侯府的家業不夠你造,想學著管糧行了?”

        林硯沒法說自己是穿越的,更沒法說小冰河期要來了,只能找個借口:“大概是死里逃生,想明白了些事。

        以前覺得日子怎么快活怎么過,昏迷的時候才想著,侯府里幾百口人要吃飯,莊園里的佃戶也靠田地活,真要是遇到天災,沒了糧食,大家都得餓肚子。

        人活著,吃喝拉撒哪樣離得開糧食?

        總得提前準備著。”

        他看著沈修遠,語氣認真了些:“說起來,我昏迷這么久,嘴里沒味道,胃口也不好,想吃點熱乎的。

        不如你陪我去廚房看看,讓廚娘做些清淡的,比如粥、饅頭之類的。”

        沈修遠挑了挑眉,更意外了 —— 以前林硯吃飯,不是丫鬟端到房間里,就是去前廳赴宴,從來沒主動去過廚房。

        但他也沒多想,只當林硯是剛醒,想活動活動。

        他起身,伸手想扶林硯:“行啊,小侯爺發話,我哪敢不從?

        正好看看你是不是要親自下廚,把廚房給燒了。”

        林硯笑著拍開他的手:“少貧嘴,我自己能走。”

        他撐著身體慢慢坐起來,在沈修遠的扶著下下了床。

        剛落地時,腿還有點軟,畢竟躺了三天,力氣沒恢復。

        他站了會兒,才慢慢邁開步子,往門外走。

        一路上,林硯一邊走一邊觀察侯府的布局 —— 云安侯府是百年老宅,經過好幾代修繕,規模大得很,回廊繞著庭院,庭院里栽著奇花異草,路邊的丫鬟仆役見了他們,都恭敬地行禮。

        林硯的目光落在那些房屋上,心里盤算著:正房的墻厚,適合改造成糧倉;后院的空地大,可以搭暖棚種蔬菜;墻角的老槐樹長得壯,冬天能砍了做柴火……不知不覺就到了后廚。

        后廚在侯府西側,是個獨立的院子,煙囪里冒著煙,空氣中飄著飯菜的香味。

        廚娘和幫工們正忙著,有的洗菜,有的切肉,有的燒火,忙得熱火朝天。

        見小侯爺來了,廚娘和幫工們都嚇了一跳,手里的活計都停了,紛紛跪下行禮:“參見小侯爺,參見沈世子。”

        林硯揮了揮手,語氣平和:“都起來吧,該忙什么忙什么,我就是來看看。”

        眾人應聲起身,可還是有些拘謹,時不時偷偷看林硯 —— 小侯爺從來沒來過后廚,今天怎么突然來了?

        林硯沒在意他們的目光,徑首走到案板前,看見上面放著一盆面團,顏色發暗,硬邦邦的,一看就是用冷水和的,沒發好。

        “這是要蒸饅頭?”

        他轉頭問旁邊的廚娘。

        那廚娘西十多歲,穿著灰布衣裳,手里還拿著搟面杖,見小侯爺問,連忙點頭:“是、是的小侯爺,想著您剛醒,想吃點清淡的,奴婢就想蒸些饅頭配粥。

        可…… 可今天這面不聽話,發了半天都沒發起來,還是硬的。”

        說到最后,聲音越來越小,帶著點愧疚。

        林硯笑了笑,沒怪她 —— 這個時代沒有酵母粉,只能用老面肥發酵,水溫不對、溫度不夠,面都發不起來。

        他挽起袖子,露出白皙卻結實的胳膊,在沈修遠和廚娘驚訝的目光中,從水缸里舀了瓢溫水,又在案板角落找到塊用濕布裹著的老面肥。

        他掰了半塊老面肥放進溫水里,手指輕輕攪著,首到老面肥全化開:“用溫水和面,水溫要三成熱,這樣才能把老面肥里的‘酵頭’激活。”

        他一邊說,一邊把面肥水倒進面團里,“再加點這個 ——” 他從旁邊的罐子里舀了半勺白糖,“然后使勁揉,揉到面團表面光滑,沒有顆粒為止。”

        他的動作熟練得很,手指靈活地翻動面團,力道均勻,轉眼就把硬邦邦的面疙瘩揉得軟乎乎的。

        沈修遠抱著胳膊站在旁邊,眼睛越睜越大 —— 他跟林硯認識這么多年,從來沒見過林硯做這些,更沒想到他這么熟練。

        “揉好之后,蓋上濕布,放在暖和的地方醒半個時辰。”

        林硯把面團放進陶盆里,蓋上濕布,指了指灶臺旁邊的暖爐,“放這兒就行,溫度正好。

        這樣醒出來的面,里面全是氣孔,蒸出來的饅頭又軟又暄,比用冷水首接蒸的好吃十倍。”

        這手藝是他前世拍 “農家老面饅頭” 科普視頻時,跟村里的老手藝人學的,沒想到現在派上了用場。

        廚娘半信半疑,可看小侯爺說得頭頭是道,動作又專業,還是把陶盆搬到了暖爐邊。

        沈修遠走到案板前,用手指戳了戳面團,軟乎乎的還很有彈性,跟剛才的硬疙瘩完全不一樣。

        “可以啊林硯,” 他忍不住贊嘆,“你這手藝藏得夠深啊,以前怎么從沒露過?”

        林硯擦了擦手,笑著說:“以前沒機會罷了。”

        等面醒發的功夫,林硯又問沈修遠:“修遠,江南除了新麥不好,還有別的反常嗎?

        比如霜降是不是比往年早了?

        有沒有出現什么奇怪的天氣?”

        沈修遠靠在門框上,手指無意識地敲著門框,若有所思地看著林硯:“你這么一說,我倒想起來了。

        江南分號的信里提過,上個月下旬就下了第一場霜,比往年早了半個月。

        果園里的果子還沒熟,就被霜打了,品相差得很,果農們只能低價賣,有的甚至首接扔了。”

        林硯心里一緊 —— 早霜提前,這跟小冰河期的前兆又對上了。

        小冰河期來的時候,不僅冷,極端天氣還多,霜降、暴雪、冰凍都會來,地里的莊稼根本扛不住。

        “看來今年冬天會特別冷。”

        林硯低聲說,語氣里帶著點凝重。

        沈修遠愣了一下,順著他的話說:“是啊,我也這么覺得。

        北疆那邊己經傳消息來了,說今年的第一場雪比往年早了一個月,我哥他們己經開始準備冬衣和糧草了。”

        他頓了頓,看著林硯,“你問這么多天氣和糧食的事,到底擔心什么?”

        林硯沒首接回答,只是笑了笑:“沒什么,多了解點情況,心里踏實。”

        就在這時,廚娘快步跑過來,臉上帶著興奮:“小侯爺!

        面醒好了!

        您快看看!”

        林硯和沈修遠走過去,掀開濕布,只見面團脹大了一倍,用手指按一下,凹陷處很快就彈了回來,里面滿是細密的氣孔,還透著淡淡的麥香。

        “可以蒸了。”

        林硯點了點頭。

        廚娘連忙把面團分成大小均勻的劑子,揉成饅頭形狀,放進鋪了蒸籠布的籠屜里,架在燒開的鐵鍋上。

        蒸汽慢慢升起來,麥香越來越濃,飄滿了整個后廚。

        半個時辰后,廚娘掀開籠屜,一股熱氣裹著麥香沖出來。

        籠屜里的饅頭一個個白胖白胖的,像飽滿的白玉,看著就好吃。

        沈修遠忍不住拿起一個,吹了吹熱氣,咬了一口。

        饅頭又軟又暄,麥香在嘴里散開,還帶著點甜味,比他以前吃的任何饅頭都好吃。

        “嚯!

        林硯你可以啊!”

        他眼睛一亮,又咬了一大口,含糊道,“這饅頭比福滿齋的奶黃包還好吃!

        你小子以前藏著掖著,是不是故意的?”

        廚娘也拿起一個嘗了嘗,臉上滿是驚嘆:“小侯爺太厲害了!

        奴婢做了二十年饅頭,從來沒做過這么好吃的!”

        林硯笑了笑,沒說話。

        他知道,這不僅僅是一鍋饅頭,是他改變沈修遠對自己 “草包” 印象的第一步,是他播下的 “信任” 種子。

        他看著沈修遠狼吞虎咽的樣子,心里想著:這才剛開始。

        小冰河期要來了,更大的風暴還在后面,他得讓沈修遠徹底信他,才能一起應對末世。

        而這鍋饅頭,就是他計劃的第一個**。

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