精彩試讀
,蘇清顏重新回到廚房,看著眼前的景象,忍不住倒吸一口涼氣。,其實就是一間低矮的偏房,墻角堆著半袋玉米面、一小袋紅薯,還有幾顆蔫得打卷的菠菜和兩個干癟的西紅柿。灶臺是土砌的,鐵鍋邊緣帶著銹跡,水缸里的水泛著淡淡的渾濁,唯一的調味品只有鹽和一瓶快見底的醬油。,簡直是家徒“一壁”都嫌多。,原主真是個被寵壞的作精,明明嫁進陸家(哪怕是被排擠的老宅),也比在村里強,卻偏偏不知足,把日子過得一團糟。就這廚房的存貨,估計平時也就只能煮煮玉米糊糊、蒸個紅薯,難怪陸戰霆臉色蒼白,怕是長期營養不良。,蘇清顏看著這些簡陋的食材,非但沒犯愁,反而來了興致。,但架不住她有現代烹飪技巧啊!普通的粗糧,在她手里也能變成美味佳肴。,又找了個干凈的盆,加溫水慢慢攪拌,一邊攪一邊加少量小蘇打,這樣做出來的玉米餅會更松軟。攪到面糊細膩無顆粒,她蓋上蓋子醒發十分鐘。,把紅薯去皮切成小塊,清洗干凈后放進鍋里蒸。趁著蒸紅薯的功夫,她又把那幾顆蔫菠菜摘洗干凈,用開水焯了一下,過涼水后擠干水分,切成碎末。西紅柿則切成小塊,備用。
最關鍵的一步,是調味。沒有香油、蠔油,她就從空間里偷偷摸出一點自帶的胡椒粉和十三香(穿書時綁定的金手指,空間不大,只有她常用的一些調味品和幾件換洗衣物),小心翼翼地撒了一點在菠菜碎里。
等面糊醒發好,她在平底鍋里刷了一層薄薄的豬油(李嬸藏在碗柜里的,被她翻了出來),然后用勺子舀起面糊,攤成一個個小圓餅,小火慢慢煎。煎到一面金黃,再翻面煎另一面,很快,廚房里就飄出了濃郁的玉米香味。
另一邊,蒸紅薯也熟了,她把紅薯搗成泥,加入一點白糖(空間里的存貨),攪拌均勻后搓成小球,外面裹上一層薄薄的玉米面,放進鍋里一起煎,做成了香甜的紅薯玉米球。
最后,她用剩下的西紅柿和菠菜,做了一道簡單的西紅柿菠菜湯,雖然只有鹽和少量醬油調味,但她特意把西紅柿炒出了沙,讓湯的酸甜味更濃郁。
忙活了半個多小時,一碟金黃酥脆的玉米餅、一盤香甜軟糯的紅薯玉米球,還有一碗熱氣騰騰的西紅柿菠菜湯,就端上了堂屋的八仙桌。
陸戰霆坐在輪椅上,看著桌上與往日截然不同的飯菜,眼底閃過一絲詫異。
以往蘇清顏要么是煮一鍋寡淡無味的玉米糊糊,要么是直接蒸紅薯,從來沒這么費心過。今天這玉米餅金黃**,還帶著淡淡的香氣,紅薯球看著就軟糯,連那碗湯都飄著酸甜的味道,讓他原本沒什么胃口的肚子,莫名地叫了起來。
“可以吃飯了。”蘇清顏把筷子遞給他,臉上帶著期待的笑容,“家里沒什么食材,只能簡單做一點,你嘗嘗看合不合胃口。”
陸戰霆沒有說話,拿起筷子,夾了一塊玉米餅。
外皮酥脆,內里松軟,帶著玉米的清香,還有一絲不易察覺的咸香,比他以前吃的那些硬邦邦的玉米餅好吃太多了。他又夾了一個紅薯玉米球,一口咬下去,紅薯的香甜混合著玉米的醇厚,甜而不膩,恰到好處。
最后喝了一口西紅柿菠菜湯,酸甜的口感瞬間打開了味蕾,驅散了喉嚨的干澀。
他抬眼看向蘇清顏,發現她正睜著亮晶晶的眼睛看著自已,像只等待主人夸獎的小貓咪。
“好吃。”陸戰霆言簡意賅,卻難得地多夾了幾塊玉米餅,連湯都喝了大半。
得到夸獎,蘇清顏的眼睛更亮了,心里美滋滋的。看來她的現代烹飪技巧,在八零年代也同樣適用!
“好吃就行,以后我天天給你做。”她笑著說,自已也拿起筷子吃了起來。玉米餅配著湯,雖然簡單,卻吃得格外香甜。
兩人安靜地吃飯,只有碗筷碰撞的輕微聲響,氣氛莫名的和諧。
蘇清顏一邊吃,一邊偷偷觀察陸戰霆。他吃飯的樣子很優雅,即使是吃粗糧,也帶著一種豪門公子的矜貴感。只是他吃得很慢,每一口都細嚼慢咽,想來是身體原因,消化不太好。
“以后我給你換著花樣做,多做點易消化的飯菜,對你身體恢復有好處。”蘇清顏忍不住說道。
陸戰霆夾菜的手一頓,抬眼看她:“你以前,從不關心這些。”
原主確實如此,只想著怎么從他身上榨取好處,哪里會在意他的身體。蘇清顏心里咯噔一下,連忙找補:“以前是我不懂事,現在不一樣了,我們是契約夫妻,我得好好履行職責,照顧好你啊。”
她刻意強調“契約夫妻”四個字,想讓自已的轉變顯得更合理。
陸戰霆沒有追問,只是眼底的神色柔和了幾分。他看得出來,蘇清顏是真的在用心做飯,也是真的在關心他的身體,這種感覺,陌生而溫暖。
吃完飯,蘇清顏主動收拾碗筷,去廚房洗碗。她一邊洗碗,一邊盤算著未來的計劃。
只靠陸戰霆給的五十塊生活費,雖然夠基本生活,但想要搞事業,遠遠不夠。她得想辦法利用現代技能賺錢,而眼前最容易實現的,就是從美食入手。
八零年代,人們的生活水平逐漸提高,對美食的需求也在增加。她可以先從擺攤賣小吃開始,比如今天做的玉米餅、紅薯球,再加點鹵味、涼拌菜,肯定能受歡迎。
但擺攤需要本錢,還需要解決食材和攤位的問題。食材方面,她可以去鎮上的集市采購,本錢的話,只能先從生活費里慢慢攢,或者想辦法先做點小生意賺第一桶金。
正琢磨著,李嬸端著一盆臟衣服走了進來,看到蘇清顏在洗碗,臉上露出了驚訝的表情。
“少奶奶,您怎么自已洗碗啊?這些活讓我來就行。”李嬸連忙說道。她在陸家做了十幾年,看著陸戰霆長大,對原主的作精行為早就看不慣了,現在見蘇清顏主動做家務,心里暗暗詫異。
“沒事李嬸,我閑著也是閑著,這些活我自已來就行。”蘇清顏笑著說,“以后家里的飯菜也我來做吧,您年紀大了,多休息休息。”
李嬸更是驚訝,連連擺手:“不用不用,少奶奶您是嬌生慣養長大的,哪里會做這些粗活。”
“以前不會,現在可以學嘛。”蘇清顏一邊擦碗,一邊說,“而且我做的飯菜,戰霆也愛吃,以后就讓我來吧。”
李嬸見她態度堅決,又想起剛才陸戰霆吃飯時難得的好胃口,便點了點頭:“那好吧,要是有什么需要幫忙的,少奶奶您盡管說。”
“對了李嬸,”蘇清顏趁機問道,“咱們鎮上的集市是哪天啊?我想去買點食材,換著花樣給戰霆做飯。”
“每月的初二、初五、初八是大集,明天就是初五,集市可熱鬧了,賣什么的都有。”李嬸熱情地回答,“不過鎮上有點遠,少奶奶您要是想去,我陪您一起去。”
“太好了!”蘇清顏眼睛一亮,“謝謝李嬸,明天咱們一起去。”
洗完碗,蘇清顏回到堂屋,看到陸戰霆正坐在輪椅上看書。陽光透過窗欞灑在他身上,給他鍍上了一層柔和的光暈,讓他那張冷峻的臉顯得格外溫潤。
“戰霆,我明天想去鎮上的集市買點食材,李嬸說陪我一起去。”蘇清顏走過去說道。
陸戰霆放下書,看向她:“需要我安排車送你們嗎?”
“不用不用,”蘇清顏連忙擺手,“我們坐公交就行,挺方便的。”她現在還不想太張揚,而且坐公交也能多了解一下這個年代的環境。
陸戰霆點點頭,從口袋里掏出十塊錢遞給她:“拿著,買點你想吃的。”
十塊錢,在這個年代可不是小數目。蘇清顏心里一暖,接過錢:“謝謝,我會省著花的。”
“不用省,”陸戰霆看著她,“你想吃什么就買什么,照顧好自已,也是你的職責。”
又是“職責”二字,蘇清顏卻聽出了一絲不易察覺的關心。她笑著點頭:“好,我知道了。”
回到自已的房間(原主的房間,就在陸戰霆房間隔壁),蘇清顏把十塊錢小心翼翼地收好,又從空間里拿出紙筆,開始規劃明天的采購清單和未來的賺錢計劃。
她要采購的食材有面粉、雞蛋、五花肉、各種蔬菜,還有一些常用的調味品。賺錢方面,她打算先做兩種小吃:一種是改良版的玉米餅,加入雞蛋和蔬菜碎,口感更好;另一種是鹵味,用五花肉、雞蛋、海帶、豆腐等食材鹵制,味道香濃,肯定受歡迎。
至于攤位,她可以先在鎮上的集市找個角落,擺個小攤子試試水。如果生意好,再慢慢擴大規模。
想到未來的美好生活,蘇清顏的眼神充滿了堅定。
八零年代,雖然物資匱乏,但遍地都是機遇。她有現代的知識和技能,還有陸戰霆這個未來大佬做靠山,一定能在這個年代闖出一片屬于自已的天地,不僅要改變原主的炮灰命運,還要和陸戰霆一切,過上事業愛情雙豐收的好日子!
窗外的夕陽漸漸落下,染紅了半邊天空。蘇清顏握緊了手里的紙筆,心中充滿了期待。
明天,將是她在八零年代搞事業的第一步,也是她和陸戰霆甜蜜生活的新起點!
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