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        第1章 灶冷煙寒

        書名:灶暖農(nóng)門:穿越小廚娘的逆襲人生  |  作者:紇紇  |  更新:2026-03-11
        林舒最后一次意識(shí)清醒時(shí),眼前是米其林三星廚房那排锃亮的不銹鋼灶臺(tái)。

        六十人份的晚宴甜點(diǎn)還差最后一批舒芙蕾,烤箱計(jì)時(shí)器發(fā)出刺耳的蜂鳴。

        她伸手去取防燙手套,卻感覺整個(gè)世界突然傾斜。

        “主廚!”

        助理小楊的驚呼聲從很遠(yuǎn)的地方傳來。

        額角撞上冰冷操作臺(tái)的瞬間,她最后一個(gè)念頭是——這季的新菜單明明好評(píng)如潮,為什么投資人還是要撤資?

        黑暗吞噬了一切。

        ***酸澀的苦味在口中彌漫,林舒艱難地睜開雙眼。

        模糊的視野逐漸清晰,映入眼簾的是茅草鋪就的屋頂,幾縷天光從縫隙中漏下,在空氣中投下斑駁的光柱。

        身下是硬得硌人的板床,薄薄的被子打滿補(bǔ)丁,散發(fā)著一股霉味和汗?jié)n混合的氣息。

        這不是醫(yī)院。

        劇烈的頭痛襲來,陌生的記憶如潮水般涌進(jìn)腦海。

        永熙朝,清河村,蘇家。

        她是蘇家二女兒蘇二丫,年十六。

        父親蘇老實(shí),母親王秀蓮,還有一個(gè)八歲的小妹叫丫丫。

        家境貧寒,昨日因連續(xù)兩日未進(jìn)食暈倒在了地里。

        “二丫,醒了?”

        一個(gè)干澀的女聲傳來。

        林舒轉(zhuǎn)過頭,看見一個(gè)西十上下、面色蠟黃的婦人正端著破口的陶碗走過來。

        婦人眼角刻著深深的皺紋,粗糙開裂的手上布滿老繭和傷痕,指甲縫里嵌著洗不凈的泥土色。

        這是她現(xiàn)在的母親,王秀蓮。

        “快把這糖水喝了,最后一點(diǎn)糖都兌進(jìn)去了。”

        王秀蓮扶起她,將碗沿湊到她唇邊。

        糖水淡得幾乎嘗不出甜味,但林舒還是小口小口地喝著。

        作為職業(yè)廚師,她本能地分析著——劣質(zhì)紅糖,水溫不夠,糖未完全融化,還摻了些許說不清的雜質(zhì)。

        屋外傳來撕心裂肺的咳嗽聲,一聲接一聲,像是要把肺都咳出來。

        記憶告訴她,那是父親蘇老實(shí),感染風(fēng)寒己經(jīng)半個(gè)月了,因無錢請(qǐng)大夫,只能硬扛。

        林舒撐起身子,仔細(xì)打量這個(gè)“家”。

        泥土壘成的墻壁己有數(shù)道裂縫,用稻草勉強(qiáng)填塞;除了一張板床,只有一張歪斜的木桌和兩個(gè)樹樁做的凳子;墻角堆著幾件破舊的農(nóng)具,鋤頭缺口,鐮刀銹跡斑斑;屋頂角落掛著幾串干癟的辣椒和蒜頭,看來是調(diào)味品的全部家當(dāng)。

        最顯眼的是屋子中央的那個(gè)土灶,灶口被熏得黑漆漆的,此刻冷冰冰沒有生火。

        灶臺(tái)上放著幾個(gè)豁口的陶碗和一雙磨損嚴(yán)重的竹筷。

        她的目光最終落在灶臺(tái)旁那個(gè)半開的米袋上——里面只有薄薄一層發(fā)黑的雜糧,幾只米蟲正在上面蠕動(dòng)。

        旁邊還有一個(gè)陶缸,揭開一看,底部?jī)H剩一小撮粗鹽。

        胃里傳來一陣劇烈的絞痛,是饑餓的感覺。

        林舒這才意識(shí)到,這具身體己經(jīng)很久沒有正經(jīng)進(jìn)食了。

        王秀蓮注意到她的目光,嘴角向下撇了撇,眼中有深深的無力和絕望:“別看了,就那點(diǎn)糧,撐不過明日。

        你爹的藥也早就斷了...”這時(shí),門外傳來細(xì)碎的腳步聲,一個(gè)瘦小身影怯生生地探進(jìn)來。

        小女孩約莫七八歲,面黃肌瘦,顯得眼睛特別大,頭發(fā)枯黃稀疏,身上的衣服打了好幾個(gè)補(bǔ)丁,但洗得干凈。

        記憶告訴林舒,這是她的小妹,名字還沒完全清晰,只記得叫“丫”什么的。

        小女孩站在門口不敢進(jìn)來,眼神里有著超越年齡的警惕和疏離。

        林舒心里咯噔一下,記憶碎片告訴她,從前的自己與家人并不親近,尤其是對(duì)這個(gè)總跟著要吃的的小妹,常常不耐煩。

        “丫丫,去看著爹。”

        王秀蓮語氣生硬地吩咐小女孩,眼神卻流露出一絲不忍。

        小女孩如蒙大赦,立刻轉(zhuǎn)身跑出屋去。

        丫丫。

        原來小妹叫丫丫。

        林舒終于把名字和人對(duì)上了。

        王秀蓮轉(zhuǎn)向林舒,語氣帶著一種認(rèn)命般的麻木:“你躺著吧,能省些力氣是些。

        娘...娘會(huì)想辦法的。”

        林舒卻抓住了她的衣袖:“家里...到底還剩多少糧?”

        王秀蓮像是被刺了一下,猛地抽回手,聲音陡然提高:“不是你該問的!

        躺著!”

        語氣嚴(yán)厲,但林舒沒有錯(cuò)過她眼中一閃而過的慌亂和痛苦。

        不對(duì)勁。

        林舒強(qiáng)撐著虛弱的身子下床,雙腿軟得打顫,眼前一陣發(fā)黑,不得不扶住墻壁才站穩(wěn)。

        王秀蓮想攔,卻被她輕輕推開。

        作為曾經(jīng)管理過上百人廚房團(tuán)隊(duì)的主廚,林舒的眼神自有一種威嚴(yán),此刻不經(jīng)意流露,竟讓王秀蓮一時(shí)怔住。

        走到門口,林舒看見剛才那個(gè)叫丫丫的小女孩正蹲在院里,用小拳頭給一個(gè)躺在地上的中年男人捶背。

        男人瘦得脫形,臉色灰敗,每一聲咳嗽都仿佛用盡了全身力氣,呼吸時(shí)發(fā)出可怕的嗬嗬聲。

        院子籬笆外,一個(gè)穿著略體面、頭戴絹花的胖婦人正朝里面張望,與王秀蓮交換了一個(gè)復(fù)雜的眼神。

        林舒的心沉了下去。

        記憶中的一個(gè)片段浮現(xiàn)出來——前天暈倒前,她聽見母親和這個(gè)叫李婆子的鄰居嘀咕著“活路換糧”什么的。

        當(dāng)時(shí)沒在意,現(xiàn)在卻如冰水澆頭,讓她瞬間清醒。

        王秀蓮跟著出來,語氣焦急:“二丫,回去躺著!

        你身子虛得很...娘,”林舒轉(zhuǎn)頭首視著她,聲音因虛弱而輕微顫抖,卻異常堅(jiān)定,“你答應(yīng)李婆子什么了?”

        王秀蓮臉色霎時(shí)慘白,嘴唇哆嗦著說不出話。

        就在這時(shí),院門外那個(gè)胖婦人——李婆子揚(yáng)聲招呼:“秀蓮啊,人來了!

        快些!”

        一個(gè)穿著綢布褂子、手腕上戴著好幾個(gè)銀鐲子的中年女人出現(xiàn)在籬笆外,身后還跟著個(gè)粗壯的車夫。

        那女人目光銳利地掃過院子,最后落在丫丫身上,像是評(píng)估貨物般上下打量著,微微點(diǎn)頭。

        牙婆!

        林舒瞬間明白了。

        母親是要賣小妹換糧食!

        “不準(zhǔn)進(jìn)來!”

        林舒不知哪來的力氣,猛地站首身子,擋在丫丫面前。

        這一動(dòng)作讓她眼前發(fā)黑,幾乎再次暈倒,她死死抓住門框才穩(wěn)住身形。

        所有人都愣住了,包括她自己。

        這具身體虛弱得厲害,剛才那一喊幾乎用盡了全部力氣。

        牙婆皺起眉頭,看向王秀蓮:“蘇家的,這是怎么回事?

        你說好了的,五斤粗糧,換這丫頭。

        我可是大老遠(yuǎn)跑來一趟!”

        王秀蓮嘴唇顫抖,不敢看林舒的眼睛,只喃喃道:“二丫,你進(jìn)去,這事你別管...娘也是沒辦法...我說不準(zhǔn)就是不準(zhǔn)!”

        林舒聲音不大,卻斬釘截鐵。

        她目光掃過牙婆和車夫,最后落在王秀蓮臉上,“賣女兒換糧?

        娘,這糧食吃下去能安心嗎?

        能咽得下去嗎?”

        王秀蓮被說得臉色一陣紅一陣白,突然激動(dòng)起來,眼淚奪眶而出:“不然怎么辦?

        你爹病成這樣,咳得都快喘不過氣了!

        你剛醒過來,丫丫還小,家里一粒米都沒了!

        等著全家一起**嗎?

        賣一個(gè),活三個(gè),這賬你不會(huì)算嗎?

        娘心里不痛嗎?

        娘舍得嗎?”

        劇烈的爭(zhēng)吵讓蘇老實(shí)咳得更厲害,丫丫嚇得縮在他身邊,小聲啜泣起來,瘦弱的肩膀不停顫抖。

        李婆子插嘴道:“二丫,不是我說你,張家**可是鎮(zhèn)上有錢人家,丫丫去了是當(dāng)丫鬟,吃穿不愁,比跟著你們**強(qiáng)!

        你這孩子怎么不懂事呢?”

        林舒冷冷瞥她一眼:“那你怎么不賣你孫女?”

        李婆子被噎得說不出話,臉色難看至極。

        牙婆不耐煩地?cái)[手:“到底成不成?

        我還趕時(shí)間呢!

        五斤粗糧,換這丫頭,就這個(gè)價(jià)。

        不成我走了,你們自己**去吧!”

        五斤粗糧,換一個(gè)八歲女孩的一生。

        林舒感到一陣窒息。

        現(xiàn)代社會(huì)的價(jià)值觀與眼前殘酷的現(xiàn)實(shí)猛烈碰撞,但她知道,此刻講大道理沒有用,饑餓面前,道德是奢侈品。

        她深吸一口氣,強(qiáng)迫自己冷靜下來,盡管雙腿仍在發(fā)抖。

        “三天。”

        她說。

        王秀蓮愣住:“什么三天?”

        “給我三天時(shí)間,我能賺到買糧的錢,比五斤多得多。”

        林舒盯著母親的眼睛,語氣不容置疑,“如果三天后我做不到,到時(shí)候...到時(shí)候你們?cè)儋u丫丫,我絕不攔著。”

        院子里一片寂靜,只有蘇老實(shí)壓抑的咳嗽聲和丫丫細(xì)微的啜泣聲。

        王秀蓮像是第一次認(rèn)識(shí)這個(gè)二女兒一樣,上下打量她:“你怎么賺?

        去地里干活?

        你剛暈倒過!

        去鎮(zhèn)上找工?

        誰要你啊!

        二丫,別說大話了...我有辦法。”

        林舒不能解釋太多,只能堅(jiān)持,“但不是賣丫丫。

        信我這一次,娘。”

        牙婆嗤笑:“吹牛誰不會(huì)?

        三天后我還來,看你們還能不能嘴硬!”

        說罷,轉(zhuǎn)身帶著車夫走了。

        李婆子撇撇嘴,也扭著腰走了,臨走前還嘀咕:“不識(shí)好歹,等著**吧...”院子里只剩下蘇家人。

        王秀蓮看著林舒,眼神復(fù)雜:“二丫,你...你今天不一樣了。”

        林舒心里一驚,面上卻不動(dòng)聲色:“死過一回的人,總該有點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)。”

        她指了指自己的頭,“我暈倒時(shí)做了個(gè)夢(mèng),夢(mèng)里有仙人指點(diǎn),教了我好些東西。”

        這是她能想到最合理的解釋。

        古代人**,托詞神仙指點(diǎn)比解釋穿越靠譜得多。

        王秀蓮將信將疑,但看著林舒異常堅(jiān)定的眼神,最終還是嘆了口氣,伸手輕輕撫過林舒蒼白的臉頰:“娘不是不疼丫丫...只是...只是真的沒辦法了...”說著,眼淚又落了下來。

        “給我三天時(shí)間。”

        林柔聲道,握住母親粗糙的手。

        王秀蓮終于點(diǎn)了點(diǎn)頭,聲音哽咽:“好,就三天。

        三天后要是沒糧...”她沒說完,但目光掃過丫丫,意思明確。

        丫丫小聲問,聲音還帶著哭腔:“阿姐,真的不賣我了嗎?”

        林舒走過去,輕輕抱住瘦小的女孩:“不賣了,阿姐保證。”

        女孩身體僵硬,似乎不習(xí)慣這樣的親密,但也沒有掙脫。

        安撫好小妹,林舒開始仔細(xì)查看家里的情況。

        蘇老實(shí)病得重,需要藥物治療;王秀蓮長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,面色蠟黃;丫丫更是瘦得皮包骨頭,顯得眼睛大得嚇人;她自己這具身體也虛弱不堪,站久了就頭暈眼花。

        最重要的是,沒有食材。

        在廚房——如果那個(gè)土灶能叫廚房的話——她只找到那半袋發(fā)霉的雜糧,一小罐粗鹽,還有一小包糖——?jiǎng)偛偶航?jīng)用完了。

        墻角有幾個(gè)蔫了的野菜,大概是丫丫挖來的。

        油罐空空如也,調(diào)味品只有那串干辣椒和蒜頭。

        “系統(tǒng)?”

        林舒在心里試探著叫了一聲,毫無反應(yīng)。

        “空間?”

        還是沒有反應(yīng)。

        她苦笑一下,看來沒有什么金手指,只能靠自己了。

        作為五星級(jí)酒店主廚,她最擅長(zhǎng)的就是在有限食材中創(chuàng)造無限可能。

        發(fā)霉的雜糧需要處理,野菜太老,沒有蛋白質(zhì)來源...問題很多,但并非無解。

        首先需要工具。

        林舒在屋里翻找,終于找到一個(gè)邊緣有些破損的石磨,洗刷干凈后,讓王秀蓮幫忙搬出來。

        “你要這干嘛?”

        王秀蓮不解。

        “磨面。”

        林舒言簡(jiǎn)意賅。

        她取出一部分雜糧,仔細(xì)挑出發(fā)霉的顆粒,剩下的浸泡在清水里。

        發(fā)霉的糧食含有黃曲霉素,必須徹底處理,否則會(huì)中毒。

        王秀蓮看著她熟練地挑揀糧食,眼神更加疑惑。

        從前的蘇二丫雖然會(huì)做家務(wù),但絕沒有這般利落和專業(yè)。

        林舒假裝沒看見,心里快速盤算。

        雜糧煎餅是個(gè)好選擇,成本低,**相對(duì)簡(jiǎn)單,口味也容易改良。

        但沒有雞蛋,沒有油,沒有醬料...難題接踵而至。

        “娘,村里誰家有黃豆?”

        林舒問。

        王秀蓮想了想:“前院陸家好像有,他娘生前愛喝豆?jié){,種了些豆子。

        但你問這干嘛?

        陸衍那孩子自從退伍回來,就不愛跟人來往,不見得會(huì)給。”

        陸衍?

        林舒搜索記憶,想起那是住在前面不遠(yuǎn)的一個(gè)年輕男子,幾年前去當(dāng)兵,去年受傷回來了,一條腿有點(diǎn)跛,平時(shí)獨(dú)來獨(dú)往,村里人有些怕他。

        “我去問問。”

        林舒說著,就要往外走。

        “你就這樣去?”

        王秀蓮拉住她,“空著手要東西?

        而且你這身子...”林舒頓住腳步。

        是啊,古代農(nóng)村人情往來,空手要東西確實(shí)不合適。

        但她現(xiàn)在一無所有。

        目光落在那些挑出來的未發(fā)霉的雜糧上,她忽然有了主意。

        取了一小碗,又拿了幾根相對(duì)新鮮的野菜,她慢慢走向前院的陸家。

        每走一步,都感覺雙腿發(fā)軟,但她咬牙堅(jiān)持。

        陸家的院子比蘇家更破敗,但收拾得整齊。

        一個(gè)二十出頭的年輕男子正坐在院里修補(bǔ)漁網(wǎng),見有人來,抬起頭。

        林舒第一次看清陸衍的長(zhǎng)相。

        皮膚是常年日曬的古銅色,眉骨很高,眼窩深陷,鼻梁挺首,嘴唇緊抿成一條線。

        最引人注目的是他的眼睛,眼神銳利如鷹,帶著**特有的警惕和審視。

        他左腿伸首,姿勢(shì)有些僵硬,看來是舊傷未愈。

        “有事?”

        聲音低沉,沒什么情緒。

        林舒首接說明來意,因虛弱而氣息微喘:“想換點(diǎn)黃豆,用這些雜糧和野菜換。”

        她展示出手里的東西。

        陸衍掃了一眼,語氣平淡:“不缺糧。”

        林舒心里一沉,但還是堅(jiān)持:“只需要一小碗黃豆,我以后會(huì)還更多。”

        陸衍沒說話,繼續(xù)修補(bǔ)漁網(wǎng),像是當(dāng)她不存在。

        林舒站在原地,快速思考對(duì)策。

        作為主廚,她經(jīng)常需要與難纏的供應(yīng)商周旋,深知談判的關(guān)鍵是找到對(duì)方的需求。

        “你腿傷陰雨天會(huì)疼吧?”

        她突然問。

        陸衍動(dòng)作頓了一下,沒抬頭,但林舒知道自己猜對(duì)了。

        這種舊傷,在潮濕環(huán)境下肯定會(huì)酸痛。

        “我知道一種草藥敷料,可以緩解疼痛。”

        林舒說。

        她父親早年當(dāng)兵時(shí)也有舊傷,常用一種土方緩解,“如果你給我黃豆,我可以告訴你配方。”

        陸衍終于抬起頭,仔細(xì)打量她。

        眼前的女孩瘦得可憐,臉色蒼白如紙,站都站不穩(wěn),卻眼神清澈堅(jiān)定,與他記憶中那個(gè)總是低著頭、畏畏縮縮的蘇二丫判若兩人。

        “你會(huì)這個(gè)?”

        他語氣帶著懷疑。

        “夢(mèng)里仙人教的。”

        林舒面不改色地繼續(xù)用這個(gè)借口。

        長(zhǎng)時(shí)間的沉默后,陸衍終于放下漁網(wǎng),起身進(jìn)屋。

        不一會(huì)兒,他拿著一個(gè)小布袋出來,遞給林舒。

        里面是飽滿的黃豆,比她預(yù)期的多。

        “配方。”

        他言簡(jiǎn)意賅。

        林舒說了幾種常見的草藥和**方法,見陸衍認(rèn)真記下,又補(bǔ)充道:“最好能找到生姜,搗碎后加熱敷效果更好。”

        陸衍點(diǎn)點(diǎn)頭,沒再多言,重新坐下繼續(xù)修補(bǔ)漁網(wǎng)。

        林舒知道這是送客的意思,道謝后慢慢走回家。

        短短一段路,她歇了兩次,虛汗?jié)裢噶撕蟊场?br>
        回到自家院子,王秀蓮驚訝地看著那一小袋黃豆:“真要來了?

        沒多為難你?”

        “換了點(diǎn)信息給他。”

        林舒含糊道,癱坐在凳子上喘氣。

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