第3章
廚房偷吃被抓包,大展身手做烤雞------------------------------------------,一股干貨、香料和陳年老酒的香氣撲面而來。。!這董鄂府的繼母還真是個貪墨的高手。,這庫房里卻是別有洞天。、金絲燕窩、干鮑魚,還有一只用醬料腌制好的三黃雞。。,直接拎起三黃雞。,燕窩鮑魚不管用,只有肉才能最快補充體力。,表皮是琥珀色,是廚房為今晚的貴客準備的。“格……格格……”,她連滾帶爬的湊到庫房門口,看著林秋秋手里的雞,嚇壞了。“那……那是給二小姐準備的鳳凰投林啊!二小姐今晚要宴請九爺府里的嬤嬤,這雞是重頭戲,您千萬動不得啊!九爺?哪個九爺?”,順手從架子上拿了把剔骨刀。
“就是當今圣上的第九子,九阿哥胤禟啊!”
“夫人正托人走關系,想讓二小姐在大選時指給九爺做側福晉呢!”
春桃急的直跺腳,眼淚又飆出來了。
“格格,您快放下吧,要是讓王管事看見了……”
“看見了又怎樣?天王老子來了,今天也得等我吃飽了再說。”
林秋秋冷哼一聲。
九阿哥胤禟?
歷史上那個出了名的毒蛇老九,八爺黨的核心錢袋子,最后被雍正圈禁改名塞思黑的倒霉蛋?
管他什么九爺十爺,現在就算康熙親臨,也攔不住她干飯!
林秋秋拎著雞走出庫房,目光在廚房里掃了一圈。
作為米其林三星主廚,她腦子里馬上就有了烹飪方案。
“雖然調料簡陋了點,但火候才是王道。”
她走到灶臺前,單手拎起旁邊一根碗口粗的劈柴,咔嚓一聲掰成兩截,隨手扔進灶膛。
春桃在旁邊看的直咽口水,她現在已經麻木了。
她家格格不僅力大無窮,身上還有一種掌控一切的氣場。
起鍋,燒油。
林秋秋沒選燉煮,而是決定做一道脆皮炙烤雞。
她將熱油一勺一勺的淋在腌制好的雞身上。
滋啦一聲。
熱油和雞皮接觸,琥珀色的雞皮迅速緊縮,變得金黃酥脆。
一股濃郁的肉香在廚房里散開來。
光是這股香味,就讓門外裝死的幾個婆子忍不住探出頭,瘋狂的吞咽口水。
“這……這是什么味道?怎么這么香?”
“天哪,我這輩子都沒聞過這么香的雞肉味!”
林秋秋的手法很快。
淋油、翻面、控油,動作一氣呵成。
她順手抓起一把粗鹽和幾粒花椒,在掌心一碾。
喀啦。
花椒被碾成細粉,混合著鹽粒均勻的撒在冒油的雞肉上。
“搞定。”
林秋秋把烤雞扔進一個大盤里。
她懶得拿筷子,直接伸手撕下一條雞腿。
咔嚓。
一口咬下去,雞皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁。
肉汁、油脂和香料的味道融合在一起。
“爽!”
林秋秋幸福的瞇起了眼睛。
這才是人過的日子!
她吃的極快,但動作不粗魯,反而透著一股灑脫。
不到半盞茶的功夫,大半只雞已經下了肚。
她正準備扯下另一只雞腿給旁邊狂咽口水的春桃,廚房外傳來一陣囂張的怒罵聲。
“反了!反了天了!哪個不長眼的***,敢砸老**鎖?!”
伴隨著怒罵聲,一個滿臉橫肉的中年婦人帶著四五個拿棍棒的家丁,氣勢洶洶的沖進了院子。
來人是董鄂府廚房的管事王嬤嬤,也是繼母身邊最得力的心腹。
王嬤嬤一進院子,就看到被扯斷的鎖鏈和扔在門外的桌子,眼珠子差點瞪出來。
當她聞到空氣中的烤雞香味,又看到坐在案板上滿手是油啃雞腿的林秋秋時,整個人都氣炸了。
“董鄂秋秋?!”
王嬤嬤尖叫一聲,聲音很尖銳。
“你這個賤皮子,居然敢偷吃給二小姐準備的鳳凰投林?!”
“你簡直是活膩了!”
“王嬤嬤!不關格格的事,是奴婢……是奴婢餓極了……”
春桃嚇的雙膝一軟,就要跪下去磕頭。
砰!
林秋秋隨手把吃剩的雞骨頭砸在春桃膝蓋前,阻止了她下跪。
“我林秋秋的人,只跪死人。”
林秋秋抽出帕子,慢條斯理的擦了擦手上的油,冷漠的看向王嬤嬤。
“你剛才,罵誰是賤皮子?”
“罵的就是你!”
王嬤嬤有繼母撐腰,根本不把這個不受寵的嫡女放在眼里。
她大手一揮,對著身后的家丁吼道,“給我把這小**拿下!打斷她的腿,送到夫人面前發落!”
幾個家丁撲了上來。
林秋秋嘆了口氣。
“吃個飯都不讓人消停。”
她沒有起身,隨手抓起案板上一把用來剁骨頭的大鐵勺。
第一個家丁舉著棍子沖到面前。
林秋秋看都沒看,反手一勺子揮了出去。
鐺!!!
一聲金屬交擊聲。
那家丁手里的棍子被一把鐵勺砸成了兩截!
反震力讓家丁虎口開裂,慘叫著倒退幾步,一**坐在地上。
全場一片安靜。
王嬤嬤的叫囂聲停了。
林秋秋手里轉著大鐵勺,勺子在她指尖很靈活。
她似笑非笑的看著王嬤嬤:“來,繼續。我還沒活動開呢。”
王嬤嬤嚇的渾身肥肉直哆嗦,但仗著人多,還是色厲內荏的喊:“你……你敢**?你這是忤逆!你給我等著,我這就去請老爺!”
就在這時,院墻外傳來一聲暴喝。
“董鄂秋秋!你這個逆女!你給我滾出來!!!”
這聲音中氣十足,夾雜著暴怒,震的樹上的鳥都飛走了。
春桃聽到這聲音,臉色慘白,絕望的癱倒在地:“完了……老爺……老爺回府了!”
林秋秋把玩鐵勺的手一頓,眉頭挑起。
便宜老爹?
聽說這位董鄂七十是個很古板、很好面子的封建大家長。
“有意思。”
林秋秋笑了。
她不僅沒跑,反而順手扯下最后一只烤雞腿,叼在嘴里,拎著大鐵勺,大步朝著院外走去。
“走,會會我這個便宜爹去!”
“就是當今圣上的第九子,九阿哥胤禟啊!”
“夫人正托人走關系,想讓二小姐在大選時指給九爺做側福晉呢!”
春桃急的直跺腳,眼淚又飆出來了。
“格格,您快放下吧,要是讓王管事看見了……”
“看見了又怎樣?天王老子來了,今天也得等我吃飽了再說。”
林秋秋冷哼一聲。
九阿哥胤禟?
歷史上那個出了名的毒蛇老九,八爺黨的核心錢袋子,最后被雍正圈禁改名塞思黑的倒霉蛋?
管他什么九爺十爺,現在就算康熙親臨,也攔不住她干飯!
林秋秋拎著雞走出庫房,目光在廚房里掃了一圈。
作為米其林三星主廚,她腦子里馬上就有了烹飪方案。
“雖然調料簡陋了點,但火候才是王道。”
她走到灶臺前,單手拎起旁邊一根碗口粗的劈柴,咔嚓一聲掰成兩截,隨手扔進灶膛。
春桃在旁邊看的直咽口水,她現在已經麻木了。
她家格格不僅力大無窮,身上還有一種掌控一切的氣場。
起鍋,燒油。
林秋秋沒選燉煮,而是決定做一道脆皮炙烤雞。
她將熱油一勺一勺的淋在腌制好的雞身上。
滋啦一聲。
熱油和雞皮接觸,琥珀色的雞皮迅速緊縮,變得金黃酥脆。
一股濃郁的肉香在廚房里散開來。
光是這股香味,就讓門外裝死的幾個婆子忍不住探出頭,瘋狂的吞咽口水。
“這……這是什么味道?怎么這么香?”
“天哪,我這輩子都沒聞過這么香的雞肉味!”
林秋秋的手法很快。
淋油、翻面、控油,動作一氣呵成。
她順手抓起一把粗鹽和幾粒花椒,在掌心一碾。
喀啦。
花椒被碾成細粉,混合著鹽粒均勻的撒在冒油的雞肉上。
“搞定。”
林秋秋把烤雞扔進一個大盤里。
她懶得拿筷子,直接伸手撕下一條雞腿。
咔嚓。
一口咬下去,雞皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁。
肉汁、油脂和香料的味道融合在一起。
“爽!”
林秋秋幸福的瞇起了眼睛。
這才是人過的日子!
她吃的極快,但動作不粗魯,反而透著一股灑脫。
不到半盞茶的功夫,大半只雞已經下了肚。
她正準備扯下另一只雞腿給旁邊狂咽口水的春桃,廚房外傳來一陣囂張的怒罵聲。
“反了!反了天了!哪個不長眼的***,敢砸老**鎖?!”
伴隨著怒罵聲,一個滿臉橫肉的中年婦人帶著四五個拿棍棒的家丁,氣勢洶洶的沖進了院子。
來人是董鄂府廚房的管事王嬤嬤,也是繼母身邊最得力的心腹。
王嬤嬤一進院子,就看到被扯斷的鎖鏈和扔在門外的桌子,眼珠子差點瞪出來。
當她聞到空氣中的烤雞香味,又看到坐在案板上滿手是油啃雞腿的林秋秋時,整個人都氣炸了。
“董鄂秋秋?!”
王嬤嬤尖叫一聲,聲音很尖銳。
“你這個賤皮子,居然敢偷吃給二小姐準備的鳳凰投林?!”
“你簡直是活膩了!”
“王嬤嬤!不關格格的事,是奴婢……是奴婢餓極了……”
春桃嚇的雙膝一軟,就要跪下去磕頭。
砰!
林秋秋隨手把吃剩的雞骨頭砸在春桃膝蓋前,阻止了她下跪。
“我林秋秋的人,只跪死人。”
林秋秋抽出帕子,慢條斯理的擦了擦手上的油,冷漠的看向王嬤嬤。
“你剛才,罵誰是賤皮子?”
“罵的就是你!”
王嬤嬤有繼母撐腰,根本不把這個不受寵的嫡女放在眼里。
她大手一揮,對著身后的家丁吼道,“給我把這小**拿下!打斷她的腿,送到夫人面前發落!”
幾個家丁撲了上來。
林秋秋嘆了口氣。
“吃個飯都不讓人消停。”
她沒有起身,隨手抓起案板上一把用來剁骨頭的大鐵勺。
第一個家丁舉著棍子沖到面前。
林秋秋看都沒看,反手一勺子揮了出去。
鐺!!!
一聲金屬交擊聲。
那家丁手里的棍子被一把鐵勺砸成了兩截!
反震力讓家丁虎口開裂,慘叫著倒退幾步,一**坐在地上。
全場一片安靜。
王嬤嬤的叫囂聲停了。
林秋秋手里轉著大鐵勺,勺子在她指尖很靈活。
她似笑非笑的看著王嬤嬤:“來,繼續。我還沒活動開呢。”
王嬤嬤嚇的渾身肥肉直哆嗦,但仗著人多,還是色厲內荏的喊:“你……你敢**?你這是忤逆!你給我等著,我這就去請老爺!”
就在這時,院墻外傳來一聲暴喝。
“董鄂秋秋!你這個逆女!你給我滾出來!!!”
這聲音中氣十足,夾雜著暴怒,震的樹上的鳥都飛走了。
春桃聽到這聲音,臉色慘白,絕望的癱倒在地:“完了……老爺……老爺回府了!”
林秋秋把玩鐵勺的手一頓,眉頭挑起。
便宜老爹?
聽說這位董鄂七十是個很古板、很好面子的封建大家長。
“有意思。”
林秋秋笑了。
她不僅沒跑,反而順手扯下最后一只烤雞腿,叼在嘴里,拎著大鐵勺,大步朝著院外走去。
“走,會會我這個便宜爹去!”
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