第1章：醉仙居的小跑堂

我叫陳平安。

人如其名，我爹我娘沒啥大出息，就盼著我這輩子能平平安安，別給他們惹事就成。

我自己呢，也覺得這名字挺好。

平安是福嘛，對吧？

我現在的出息，就是在這清水鎮最大的酒樓——“醉仙居”里，當個跑堂的店小二。

“平安！

死哪去了？

西廂三位客官要的十年花雕，怎么還沒送過去？

腿腳利索點！”

掌柜的破鑼嗓子從柜臺后面炸響，能掀翻屋頂的瓦片。

“來了來了！

剛燙好，這就來！”

我趕緊吆喝一聲，手里拎著溫酒壺，腳下抹了油似的往二樓竄。

樓梯吱呀作響，跟我喘氣的聲音二重奏。

這活兒，累是真累。

從一大早開門迎客，到深夜打烊送走最后一位醉醺醺的大爺，我這雙腿就沒停過。

端菜、送酒、賠笑臉、聽吆喝，是個人都能使喚我。

但我也知足。

至少頓頓能吃上飽飯，雖然多是客人剩下的折籮，但油水足啊！

每月還能領些工錢，沉甸甸的銅板攥手里，心里踏實。

“客官，您的酒，慢用。”

我麻利地給那桌客人斟上酒，臉上堆著熟練的笑。

一位大爺揮揮手，像趕**似的讓我下去。

我點頭哈腰地退開，心里半點不惱。

習慣了。

咱干的就是這伺候人的活兒，臉皮**點，心思不活絡點，早**了。

躲到走廊拐角，我偷偷揉了揉發酸的腰，目光下意識地就往樓下街對面瞟。

街對面，有個豆腐攤。

攤子后頭，站著個系著藍花布圍裙的姑娘，正低著頭，手腳麻利地給客人切豆腐。

那是阿秀。

看到阿秀，我這心里頭，就像剛出籠的饅頭，一下子變得軟和和的，還冒著熱氣兒。

阿秀是賣豆腐的西施。

這話可不是我說的，是鎮上的光棍漢們起的哄。

但我覺得他們沒說錯，阿秀就是好看，尤其是笑起來，兩邊嘴角有兩個淺淺的梨渦，甜得像剛釀好的米酒。

我最大的想頭，就是趕緊攢錢，攢夠一筆能讓我風風光光把阿秀娶回家的錢。

不多，但得夠置辦幾件像樣的家具，扯幾匹紅布，請街坊鄰居們吃頓酒席。

每次我這么盤算的時候，渾身就充滿了使不完的勁兒。

好像再跑十個來回樓梯，也不叫個事兒。

“平安哥！”

樓下傳來清脆的喊聲。

是阿秀。

她攤子這會兒沒什么人，正仰著頭沖我笑呢，手里還拿著個小油紙包。

我心頭一跳，趕緊左右瞄了瞄，見掌柜的沒注意，呲溜一下就滑下了樓，躥到她的攤子邊上。

“喏，剛出鍋的，還熱乎著。”

阿秀把那個小油紙包塞給我，臉頰有點紅，“我娘新點的，豆子磨得細，你嘗嘗。”

油紙包透著溫熱，一股豆香味首往鼻子里鉆。

是一塊方方正正、**嫩的熱豆腐。

我心里頭那叫一個美，比吃了龍肝鳳髓還舒坦。

我也趕緊從懷里掏出一個小布包，塞給她：“給，醉仙居大師傅新做的桂花糕，客人沒動幾筷子，香著呢！”

我們倆這屬于“物資交換”。

我給她帶酒樓里好吃的點心，她給我留最新鮮的熱豆腐。

這秘密交易進行了小半年了，是我倆之間心照不宣的小樂趣。

阿秀抿嘴一笑，梨渦又出來了，趕緊把糕點藏好：“快回去吧，讓掌柜的看見你又偷跑出來，該罵你了。”

“哎！

這就回！”

我捧著那塊熱豆腐，像捧著什么寶貝，三步并作兩步往回跑。

靠在酒樓后門的門框上，我小心翼翼地咬了一口豆腐。

真嫩，真香，還有點燙嘴。

吃著吃著，我自己就樂了。

日子是累，是沒啥大出息。

但守著爹娘，能天天看見阿秀，吃上她給的熱豆腐，這平平安安的日子，好像……也挺好。

我咂摸著嘴里的豆香味，抬頭看了看天。

藍汪汪的，幾片云彩慢悠悠地飄著。

那時的我，怎么也沒想到，就這么一片我看了二十年的、平平無奇的天，后來會徹底撕碎我所有關于“平安”的念想。