我在公司擺攤賣炸雞

星途科技的裁員名單像一塊巨石砸進(jìn)行政部的晨會(huì)。

林小滿攥著手里的考勤表，指尖泛白——名單上沒有她的名字，但隔壁桌王哥的工位己經(jīng)空了，昨天還笑著分她橘子的人，今天連工位牌都被收走了。

“留下來的都是精英，”部門經(jīng)理張姐站在***，聲音比平時(shí)高了八度，PPT上“優(yōu)化結(jié)構(gòu)，共創(chuàng)未來”八個(gè)字晃得人眼暈，“接下來三個(gè)月，行政部要承擔(dān)起全公司的后勤保障升級，大家辛苦一下，熬過這段就好了。”

林小滿低頭扒拉著手機(jī)備忘錄，王哥離職前交接的工作清單密密麻麻列了三頁，從會(huì)議室預(yù)訂到綠植更換，甚至包括給董事長辦公室的魚缸換水——以前這些活兒是三個(gè)人分，現(xiàn)在全壓到她和另一個(gè)同事頭上。

胃里突然一陣空落落的抽痛，她才想起自己為了趕早會(huì)，連早餐都沒吃。

散會(huì)后，張姐單獨(dú)叫住她：“小滿，王哥的活兒你多擔(dān)待點(diǎn)，他那些老客戶（指公司高層）的習(xí)慣你盡快摸清，別出岔子。”

“嗯，我知道了張姐。”

林小滿點(diǎn)頭，聲音有點(diǎn)發(fā)虛。

她看著張姐轉(zhuǎn)身時(shí)緊繃的背影，突然想起上周聚餐，王哥喝多了拍著她的肩說：“小滿啊，咱們行政部看著清閑，其實(shí)是公司的‘毛細(xì)血管’，哪根堵了都不行。

但這血管要是一首緊繃著，早晚得爆。”

中午去茶水間熱飯，微波爐前排著長隊(duì)，每個(gè)人臉上都帶著點(diǎn)說不清的疲憊。

市場部的小吳湊過來，壓低聲音問：“你們部王哥真走了？

我聽說他都在公司干了八年了。”

林小滿嗯了一聲，打開自己的飯盒——昨天剩的米飯拌咸菜，是她昨晚加班到十點(diǎn)回家隨便糊弄的。

“哎，現(xiàn)在這行情，能留下來就不錯(cuò)了。”

小吳嘆了口氣，“我這月績效還差一大截，估計(jì)得天天加班了。”

林小滿沒接話，熱好飯找了個(gè)角落的位置坐下。

咸菜有點(diǎn)齁，她扒了兩口就沒胃口了。

手機(jī)彈出房租催繳短信，房東說下個(gè)月起每月漲三百。

她盯著屏幕上的數(shù)字，突然覺得喉嚨發(fā)緊——工資剛夠覆蓋房租和基本開銷，現(xiàn)在工作量翻倍，收入?yún)s沒漲，未來像被濃霧罩住的路，怎么走都看不清。

下午，陽光透過窗戶灑在辦公桌上，林小滿正忙碌地整理著王哥的遺物。

所謂遺物，其實(shí)不過是王哥辦公柜里的一些雜物罷了。

林小滿打開柜門，里面的東西亂七八糟地堆放著，顯然王哥并不是一個(gè)特別愛整理的人。

她一邊搖頭，一邊把這些雜物一件件拿出來，分類整理。

突然，一個(gè)印著“祖?zhèn)髡u秘方”的舊筆記本引起了林小滿的注意。

這個(gè)筆記本看起來有些年頭了，紙頁都己經(jīng)泛黃，顯然經(jīng)歷了不少歲月。

林小滿愣了一下，她想起王哥曾經(jīng)說過，他的老家是做炸雞的，小時(shí)候他總是幫家里看攤子。

難道這個(gè)筆記本里記載的就是他家的祖?zhèn)髡u秘方？

懷著好奇，林小滿小心翼翼地翻開了筆記本。

里面的字跡有些模糊，但還是能勉強(qiáng)辨認(rèn)出來。

她一頁頁地翻看著，發(fā)現(xiàn)里面不僅有詳細(xì)的炸雞**步驟，還有一些王哥自己的心得體會(huì)和改進(jìn)方法。

正當(dāng)林小滿看得入神的時(shí)候，她突然發(fā)現(xiàn)筆記本里夾著一張便簽。

她輕輕抽出便簽，上面的字正是王哥的筆跡：“小滿，這方子送你了，壓力大的時(shí)候做點(diǎn)好吃的，比啥都強(qiáng)。”

林小滿的眼眶一下子**了，她沒想到王哥會(huì)把這么重要的東西留給她。

這個(gè)筆記本不僅僅是一個(gè)炸雞秘方，更是王哥對她的一份關(guān)心和鼓勵(lì)。

她捏著那張便簽，突然鼻子一酸。

胃又開始叫，這次不是餓，是心里空得慌。

下班回家的地鐵上，林小滿刷著**軟件，越刷越焦慮——要么是要求三年以上經(jīng)驗(yàn)，要么是薪資低得離譜。

出地鐵口時(shí)，聞到路邊炸雞店的香味，她站在店門口看了會(huì)兒，標(biāo)價(jià)25元一份，比她一天的飯錢還貴。

“算了，自己做吧。”

她咬咬牙，轉(zhuǎn)身進(jìn)了菜市場，買了半只雞、一袋面粉和一瓶食用油。

回到那間略顯破舊的出租屋，她迫不及待地開始研究起王哥給的秘方。

她先將雞肉切成小塊，大小均勻，仿佛每一塊都經(jīng)過精心雕琢。

然后，她準(zhǔn)備了蔥姜水，將切好的雞肉放入其中腌制，讓雞肉充分吸收蔥姜的香氣。

接下來，她按照王哥說的比例，將面粉和各種香料混合在一起，攪拌均勻。

這一步很關(guān)鍵，比例稍有偏差，味道就會(huì)大不相同。

一切準(zhǔn)備就緒，她打開爐灶，將油溫加熱到六成熱。

當(dāng)油開始微微冒煙時(shí)，她小心翼翼地將裹好面粉和香料的雞肉放入鍋中。

剎那間，滋滋的油炸聲響起，像是給空氣奏響了一曲歡快的交響樂。

雞肉在熱油中翻滾，逐漸變得金黃酥脆。

最后，當(dāng)雞肉炸至熟透，她迅速將其撈出，瀝干多余的油份。

出鍋時(shí)，她還不忘在上面撒上一些芝麻，讓這道美食更加**。

看著那金黃酥脆的雞肉，她的心情也隨之變得愉悅起來。

白天的那些糟心事仿佛被這股香氣驅(qū)散得無影無蹤。

咬一口，外酥里嫩，香料的味道剛好壓住油膩，比路邊店的還香。

她坐在小桌子前，一口氣吃了大半盤，胃里暖暖的，心里的焦慮好像也被這口熱乎氣熨平了些。

“要是……能靠這手藝賺點(diǎn)房租錢就好了。”

她對著空盤子喃喃自語，這話剛說出口就被自己逗笑了——在公司連話都不敢大聲說的人，還想擺攤？

但那個(gè)念頭像顆種子，悄悄落進(jìn)了心里。